马上过年,该怎么表达对上门拜访亲戚的热情?
当然是端上自家的做的美味大餐啦!
but正当你想大展身手的时候,就会发现,用了一年的老刀再也“干不动”了。
磨磨唧唧来来回回切啥啥不断,空有大厨的心也无法施展出手艺。
今天带来的是米国的名刀系列「耐飞利三件套」,含砍骨刀、切片刀、和厨房剪。
那个丝滑畅快,放在古代妥妥的都可以当宝刀供起来了。
关键采用的还是钼钒钢材质,耐用,抗造,买回家几个月不咋磨还能这么快。
刀咋这好用?30s了解一哈!
1s断骨,丝滑切片
做饭就像在跳舞
天下武功,唯快不破,有时候看着手里的钝刀就能气死自己。
这幅刀具不愧是美国“1/5家庭都在用的”厨房名刀。
几轮实测下来刀风之快,快到小编用刀上瘾,真想原地表演一个水果忍者。
“水果忍者”的宝刀
冻肉也可以“丝滑”切割
厨房定律:炒菜5分钟,切菜2小时 :)
小编最讨厌做饭的终极理由就是——讨厌切菜,耗时又耗力。
将心比心,厨房解放双手的第一要务就是找到一款利落流畅的宝刀。
so今天带来的耐飞利「丝滑切片刀」,他可以挥手断韭菜。
眨眼断韭菜

挥手斩大块头凤梨。
眨眼“干”凤梨

我就是,水果忍者!
就连西红柿不小心碰到刀刃,也难逃一分为二的命运。
西红柿“落地成双”

这个时候你想起自家菜刀,就连切姜都会留下毛毛糙糙的表面。
自家菜刀,切老姜留下“毛面”

有没有感觉到一丝丝恨铁不成钢?而耐飞利切片刀,才是菜刀中的王者...
耐飞利刀,切口平滑

拿出毛巾,普通菜刀想都不想肯定切不开...是不是看到了平时费力切肉的自己?
而耐飞利切片刀,切毛巾就像切寿司,超轻松~
耐飞利刀到底有多顺滑呢?拿出柔软的海绵,高下立见。
耐飞利刀具 普通刀具

有了这样的刀,冷冻肉不用解冻也可以切,还切得贼快~心急也可以吃到晚饭~
切冷冻鸡胸肉,顺滑如斯

1s斩骨,大小随你定
小姐姐也能利落整硬菜
超市卖肉大叔总是那么没耐心,排骨/鸡块给你砍得,要么块头太大、要么骨头太碎,反正就是不合老娘心意。
要是斩猪蹄、排骨也能很轻松,谁家不想自己砍呢?
于是乎,耐飞利「1s断骨刀」横空出世,他不仅能砍鸡腿。
利落处理鸡腿

还能砍年夜饭必备的大猪蹄子。
猪蹄利落切块

自己买来一整条肋排,啪啪剁也是顺手得很。想要多长要多长随你定,再也不用看大叔眼色。
而且这把砍骨刀还有着前砍后切的小设计,前为波浪口的弯砍刀,后为直线的切刀。
砍完切一切,骨肉迅速分离,真真是硬菜必备。
同款厨房剪
可徒手剪“骨头”
耐飞利三件套里的厨房剪除了丰富的应用场景,他还可以剪断“部分骨头”哦。
做带鱼,你未必能一刀切断,但是耐飞利厨房剪可以帮你一刀剪断。
做童子鸡的时候你甚至都可以抛下碍手碍脚的菜刀了。
直接上手剪,分分钟搞定都不带眨眼的。

钼钒钢刀,-200℃冰锻
几个月不磨锋利依旧
新刀,贴别是新磨好的新刃,会有一道极细的闪光。
但是时间一长,肉、骨头的砍、切;带酸性腐蚀的食材、水都会慢慢侵蚀掉菜刀,自然也就变钝变得不好用了。
那如何买到一把“总是那么利落”的“宝刀”呢?小编给你科普一下,这还得看材质。
耐飞利采用的钼钒钢(结构简式为3Cr14MoV,国际编号为4116),可大有来头。
钼与钒能增加钢材的强度和韧性,而钼钢,是一种军备物资,一般用来制造炮管、机枪。
厂家做了一个小测试,咣咣砍铁管,都没事!足以证明其优秀的硬度。
“无伤”怼钢管

筒骨那么坚硬能不能砍?要砍也是能砍的,一刀下去还会飞起来...
甚至能断筒骨

而铬是耐腐蚀元素,是组成不锈钢的重要原料,让刀既坚硬、又耐腐蚀。
除此之外,耐飞利刀还会采用DLP深冷冰锻,让锻造过程中的刀进入-200℃左右,增加钢材内部分子结构的密度。
让刀刃具有持久锋利的稳定性、和更好的抗腐蚀能力、柔韧性也得到了提升。换成大白话就是:拥有更长的“锋利”保鲜期。
魔力球&波浪设计
砍肉不伤手,切肉不沾刀
-世界上什么肉最好切?
-当然是——自己手上的肉!!
常规菜刀,刀是刀,柄是直柄,稍微切点硬的东西就得往前握。
直柄菜刀,不好使劲

就算老厨子也总难免马失前蹄,一不小心就把手划伤了。
但是!耐飞利刀的刀柄设计就是“弯”的,和手握姿势非常契合。
弯柄,更切合手握姿势

zuizui关键的是,它在刀柄设计有一个魔力小球。
在遇到难切、难砍的食材时可以放心把手卡在小球处,不用再摁着光秃秃的刀背,省力许多。
有魔力球的帮忙,切土豆的速度也能提升不少呢。
切土豆丝,方便抓握

顺便一提,有了ta遇到难切的东西,你可能自己就下意识的抓住魔力球了。
切玉米,抓住魔力球更省力

除了魔力球,耐飞利菜刀表面的“魔力波浪”,更是可以用“空气”阻隔食材,打造“物理不沾刀”。
以前你切菜是这样的,才切几下,菜刀上就粘了一片...
从前切菜:刀上粘一片

现在再多汁的小土豆,在ta手下也变成了“不粘人的小妖精”。
现在,痛快切片

就这么说吧,再薄的西红柿,也粘~不~上~
(湿刀可能会稍微粘一点儿)
30年美国厨房“宝刀”
米国1/5的家庭都在用ta
如果去过美国人家里做客,那你大概有20%的几率能在他们的厨房里看到“Miracle Blade”字样。
耐飞利(Miracle Blade),始于1989年,是美国火热销售17年的家用厨具品牌。
据不完全统计,它累计全美销售数量已经达到1200万组,销售线遍布整个美国,相当于1/5的家庭都在使用。
在30年期间,耐飞利一步步从诞生、到到获得美国年度畅销厨房用品称号、再到继续研发新的专利项目、拓展生产线,起步速度在同行中也是优秀的。
而这些成就的背后,是其专业的研发团队、严苛的生产工艺。

不断研发创新带来的各项专利也是一箩筐~
对了,耐飞利的理念里很重要的就是“一刀一座”。
所以随刀还附赠刀座哦,刀刃全收纳,立得住,不伤人~
使用的时候只要轻轻往里一推就好~灰常方便
美国1/5家庭都在用的
“绝世宝刀”
原价:198元 美食价:138元
用丝滑的刀,才能优雅做好美味的菜

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